El
Distrito se encuentra a una altura de 3.460 msnm y tiene una población aproximada superior a los 3.000 mil habitantes.
A
casi 45 minutos al nor este de la ciudad de Huancayo, mas aya de la Provincia
de Concepción donde Caceres quemo ah los Chilenos encerrados en una iglesia
en la campaña de la Breña se encuentra el criadero de Truchas mas grande Del Perú El centro psicola el “Ingenio” sin embargo no solamente se abocan en la
actividad comercial, también se realizan importantes investigaciones sobre técnicas de estudio y crianza y nutrición de estos peces.
La
entrada a la
ciudad se mantiene igual que hace 10 años, la última vez que la visité. El arco
en forma de media luna con la frase “Bienvenidos a Ingenio” sigue intacto a
pesar de la corrosión de las constantes lluvias. Un viejo cartel del comité de
autodefensa del lugar, que recuerda los años dela lucha contra Sendero Luminoso, hace saber a
los turistas que el paso vehicular solo está permitido entre las 4 de la
madrugada y las 10 de la noche. Eso no es tan importante hoy porque el centro
piscícola cierra sus puertas a las
5 de la tarde. Pareciera ser que la
carretera ha sido construida especialmente para que los turistas lleguen hasta
el criadero de las truchas y nada más. Uno debe de serpentear una estrecha
autopista de doble sentido y subir una cuesta bastante empinada hasta el mismo centro piscícola que se encuentra pasando la ciudad. Allí, está rodeado de restaurantes campestres que ofrecen el
platillo especial de la localidad; trucha, pero preparada de mil y una formas: cebiche, tiradito, saltado, a la
plancha, frita, etc.
Existen custers que llegan
hasta Ingenio desde Huancayo y te dejan en la puerta misma del criadero por la
módica suma de tres soles. Además, te bajas en la misma puerta por una sencilla
razón: es el último paradero de todo transporte público ya que el terreno se encuentra asfaltado justamente hasta donde se encuentra la
entrada a El Ingenio.Más arriba, el camino es de trocha y lo
interesante de aventurarse por estos lares es poder encontrar algunos recreos campestres que ofrecen la posibilidad de hacer “pesca deportiva”.Una gran cantidad de estos restaurantes al paso
posee sus propias pozas artesanales donde crían de manera artesanal a las
truchas, y le ofrecen al turista la
posibilidad de que sea él mismo quien pesque su almuerzo: la trucha que
pique el anzuelo es la que te finalmente te fríen y te sirven en el plato.Las cañas de pescar son igual de rudimentarias,
hechas con trozos de ramas largas, amarradas con hilo de pescar y de carnada pequeños trozos de carne de trucha porque la verdad es que las
truchas son carnívoras
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La oncorhychus mykiss, mas conocida como
trucha arco iris, es un pez originario
de la Región de rió Sacramento, California, en la costa occidental de los
Estados Unidos. En 1925, el doctor b.t Colley y el ingeniero J.F Mitchell
trabajadores de Cerro de Paso Cooper Corporation fundaron en el “Glof Club” de
La Oroya, el primer criadero artesanal de truchas donde logran producir 50 mil alevinos – peces
en estado posterior a la eclosión y anterior a la adultez que fueron que fueron
sembrados en el rio Tisgho y el lago Junin. Sin embargo, fue el señor Juan
Morales Vivanco el gran promotor de El ingenio. En 1930, J.F Mitchell le regalo
50 truchas que sembró en el rió Chiaen en una poza artesanal. Las pozas fueron
aumentando y el lugar paso a llamarse “Centro Cooperativo de Piscicultura
Junin”. Fue oficializado por el Gobierno a través de la Dirección de Pesa y
Caza del Ministerio de Agricultura como una de las principales estaciones
piscicolas del país, con el nombre de El ingenio.
La producción y
abastecimiento de ovas y alevinos para el mercado y consumo nacional es que quizás
la actividad mas importante en Ingenio aunque no la única. También existe un
programa social de siembra y resiembra de alevinos que son utilizados para las
capacitaciones y estudios que se realizan en el mismo centro, el cual promueve
para las capacitaciones y estudios que se realizan en el mismo centro, el cual
promueve las investigaciones científicas sobre el cultivo de esete tipo de
peces. Para ello cuentan con un Instituto dentro de sus instalaciones en donde
es posible graduarse como “técnico Piscicultor” en tan solo 8 meses gracias en
a un diplomado impartido por profesionales expertos de la región.
Capital
Su capital
es el poblado de Ingenio Fue creado por Ley Nº 12334 del 10 de junio de 1995.
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